生ハムとマッシュルーム、金柑のサラダ
Description
冬のパーティーシーンに活躍してくれる、ごちそうサラダ。金柑の爽やかさと甘苦い風味、食感が加わり、季節感もUPします!
材料
(2人分)
1パック
1個
3枚
1個
★塩
2つまみ
★ガーリックパウダー
小さじ1/3
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
5粒
ピンクペッパー
5粒
作り方
コツ・ポイント
マッシュルームは薄ければ薄いほど食感がよくなり美味しいので、スライサーのご使用をオススメします。
金柑は種があるので、包丁でスライスしてください。金柑が苦手な方は入れなくてもOK。
葉野菜は、サラダほうれん草やレタス、水菜などお好みでも。
金柑は種があるので、包丁でスライスしてください。金柑が苦手な方は入れなくてもOK。
葉野菜は、サラダほうれん草やレタス、水菜などお好みでも。
このレシピの生い立ち
フルーツとサラダの組み合わせにハマっています。もともとお気に入りのサラダに、金柑をプラスしてみました。