これぞ！和風じゃがバター♡
エムたん
作り方
-
-
1
-
じゃがいもを１ｃｍ厚さぐらいに切り水にさらす。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを入れ蓋をし蒸し焼きし、時々裏返して、中まで火を通す。
-
-
-
3
-
竹串など刺してみて、スッと中まで刺さったら、しょうゆを回しかけ器に盛る。
-
-
-
4
-
仕上げにかつお節を振り好みでバターをのせる。
-
コツ・ポイント
じゃがいもを蒸し焼きする時、ほったらかしだと、焦げちゃうので時々混ぜてください。
このレシピの生い立ち
じゃがバタだいすき～！いつもは塩をかける所、しょうゆにしてみたら、めちゃウマだった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
エムたん
