大根葉と卵の中華炒め
はるくん２
作り方
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1
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大根葉は2～3cm幅に切る。
ちゃわんに卵を割り、
ウェイパァーを入れてかき混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を
入れて卵を入れて炒り卵を、
作ったら皿に取り出す。
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3
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大根葉をフライパンに
入れて炒める。
大根葉に火が通ったら、
卵と◎の調味料を加えて炒める。
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4
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完成。
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コツ・ポイント
大根葉が家にあって、
葉が黄色くなり早く使わないと、
いけないから大根葉で作りました。
水菜でも作れることがポイントです。
葉が黄色くなり早く使わないと、
いけないから大根葉で作りました。
水菜でも作れることがポイントです。
このレシピの生い立ち
大根葉があったので調べて作りました。
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はるくん２
