ノンオイル●鶏むね肉の梅肉サッパリ蒸炒め
Description
食材＆調味料の水分を活かした蒸し焼きでつくるノンオイルの一品。鶏むね肉を炒め、梅肉をからめてしあげます。
BistroMiti
材料
（１皿分）
作り方
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1
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□鶏肉をそぎ切りにする。
●フライパンを熱する。
●鶏肉、砂糖を入れる。
●フタをし、2
分ほど蒸し焼く。
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2
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●酒、白だし、酢を加える。
●フタをし、5分ほど蒸し焼く。
●梅肉を加え、混ぜ合わせる。
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3
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●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
