チーズ入り焼きちくわ＋小カブの葉甘辛酢漬
Description
ちくわにチーズを詰め網焼きにし、小カブの葉の甘辛酢漬けと合わせたタパス。
Aranjuez5
材料
（1人分）
かね貞の新ちくわ
1パック・4本入り
シュレッドチーズ
30g程度
小カブの葉の甘辛酢漬け
適量
チラシャーソース
大さじ1程度
作り方
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1
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ちくわに切り込みを入れ、チーズを詰める。
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2
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焼き網を熱し、ちくわを焼く。少し冷めるのを待ち、半分に斜め切りをする。
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3
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洋皿に保持用のマヨネーズを塗り、ちくわを配置。
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4
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小カブの葉の甘辛酢漬けを載せ、真ん中にチラシャーソースを載せて完成。
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コツ・ポイント
網焼きはしっかりと横についていないとだめだね。ぼくは焼きすぎてしまったけれど。
このレシピの生い立ち
ちくわは普通別寅の寅ちくわを使うんだけど、このかね貞の新ちくわはいただきもの。チーズ詰めの焼きちくわにしてみたよ。
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Aranjuez5
