ほうれん草ケーキ
ikochhi
作り方
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1
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材料を揃える。
ほうれん草、小麦粉、砂糖、卵、ベーキングパウダー、生クリーム。
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2
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ほうれん草は良く洗い3～4センチに切って更に水洗いしてザルに上げて水切りする。
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3
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フードプロセッサーに2️⃣のほうれん草と砂糖を入れて回す。
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4
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混ざったら、全卵、生クリームを入れて更に回す。
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5
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良く回したら小麦粉、ベーキングパウダーを入れて更に回し良く回す。
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6
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粉っぽさがなくなる感じに混ざったらクッキングシートを敷いた型に流し入れる。
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7
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スチームオーブン170℃に入れて50分～焼いていく。竹串を指して生地がついてこなければ完成です。
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8
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ついてくるようだったら追加して焼く。型ごと冷ましてから切り分けたら綺麗に切れます。
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コツ・ポイント
ほうれん草を小松菜や他の野菜でも出来て幅広く野菜ケーキが楽しめます。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子どもさんにオススメレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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