ジャガイモで!ピザもどき(・ω・)ノ

ジャガイモって結構消費に困ったりしますよね。そんな時に結構役立つ、お手軽レシピです。

材料 (大体2人前)

ジャガイモ
(中)2個
シーチキン
1缶
とろけるチーズ
2枚
マヨネーズ
お好みで
ケチャップ
お好みで

1

ジャガイモは洗って皮をむいたら、そのままラップに包んで、レンジでチン!(2分加熱後、ひっくり返して更に3分くらい加熱)

2

ジャガイモはフォークの背などで潰し、マヨネーズを加える(大さじ1弱くらい)

3

ジャガイモを耐熱皿に敷き詰めて、ある程度油を切ったシーチキンをその上に敷き詰める。

4

お好みで、マヨネーズとケチャップをかけ、とろけるチーズを乗せる。その後、オーブンで焼く!

コツ・ポイント

電子レンジは600Wを利用しています。ジャガイモは完全に熱を通してください。
ジャガイモに少量のマヨネーズを入れると、パサパサでは無くなって、扱い易い!
オーブンで焼かずとも電子レンジでチーズを溶かすだけでも全然いけますよ!

このレシピの生い立ち

買い物に繰り出すのが面倒だったので、家にあるもので作ってみたところ、美味しかった(>_<)
レシピID : 768976 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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