塩辛い白菜漬け救済、白菜漬の炒めもの

Name: 塩辛い白菜漬け救済、白菜漬の炒めもの
Ingredients: 白菜漬け 適量; 豚挽き肉 １００ｇ～１５０ｇ; 卵 ２個; バター 大１; その他、きのこ類など

Description

そのままではしょっぱくて食べれなかった白菜漬け。写真は美味しそうには見えないけれど、２歳の息子も喜んで食べていました。

白菜漬け

適量

１００ｇ～１５０ｇ

２個

バター

大１

■ その他、きのこ類など

バターで炒めたひき肉と卵を入れることにより、白菜漬けの塩辛さが緩和されると思います。
ひき肉の変わりに、きのこなどでも美味しいです。

主人が漬けた自家製の白菜漬け。私にはしょっぱくて…。でも捨てることも出来ず、どうにかしてなくさないと、リベンジの再挑戦も出来ないし…。

レシピID : 768979 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

1件 (1人)

2012年2月9日

初れぽ

「あら美味しいわね」と姑に言ってもらえました☆発酵食品万歳～

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これに鰹節入れても、結構美味しいです。ありがとう。