大学栗「밤맛탕」の画像

Description

大学栗、さつま芋よりもほくほくして美味しく、フライパン一つで作れます。
材料も家にあるもので直ぐ作れます。

材料 (20個分)

20個
砂糖
大さじ2
水あめ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
酒・ごま油
各小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    栗は固茹でしたて皮を剝いておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱してから、栗を入れて弱火で焼き目を付ける。

  3. 3

    写真

    ②の栗に残ろの調味料を加え、均等に混ぜ合わせごまを振ると出来あがり。

コツ・ポイント

ほくほくの食感の為に、栗は硬茹でを。

このレシピの生い立ち

栗を見るとたまらなく作りたくなる我が家のおやつ。
レシピID : 7689799 公開日 : 23/12/06 更新日 : 23/12/06

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