大学栗「밤맛탕」
作り方
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1
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栗は固茹でしたて皮を剝いておく。
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2
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フライパンにごま油を熱してから、栗を入れて弱火で焼き目を付ける。
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3
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②の栗に残ろの調味料を加え、均等に混ぜ合わせごまを振ると出来あがり。
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コツ・ポイント
ほくほくの食感の為に、栗は硬茹でを。
このレシピの生い立ち
栗を見るとたまらなく作りたくなる我が家のおやつ。
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栗は固茹でしたて皮を剝いておく。
フライパンにごま油を熱してから、栗を入れて弱火で焼き目を付ける。
②の栗に残ろの調味料を加え、均等に混ぜ合わせごまを振ると出来あがり。