串カツソース❤シャパシャパ爆がけ用

串カツソース❤シャパシャパ爆がけ用の画像

Description

串カツ&紙カツは、ソースにひたしたいけど、ソースそのまま使うと高血圧で死にそう(笑)なので自分で作る\(^o^)/

材料 (ソース瓶1本分)

ウスターソース
50ミリリットル
80ミリリットル
赤ワイン
25ミリリットル
砂糖
大さじ2分の1
ケチャップ
大さじ2分の1
中濃ソース
大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    材料全部、鍋に入れ、沸騰させる。
    沸騰して、一分たったらとめる

  2. 2

    鍋のまま、冷ます

  3. 3

    冷めたら、ソース瓶に入れる

  4. 4

    食事に使って残ったら、ラップをして、冷蔵庫で保管する。
    早めに使いきる。

コツ・ポイント

アルコールちゃんととばす★家族の1回分の量を知るために、まずこの量で作ってみる。2回目以降は調整する。

このレシピの生い立ち

大量にかけたい!つけたい!なので、できる限り、シャパシャパにしました(^^)爆がけしてください(笑)
レシピID : 7690037 公開日 : 23/12/06 更新日 : 23/12/07

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