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薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。オーブンは160度に予熱しておきます。
ボウルにやわらかくしたバターと砂糖をたまごを入れて泡立器で白っぽくなるまでかき混ぜ、1の粉のうちy約大さじ3杯を加えて混ぜます。
耐熱器にチョコレートを割り入れて電子レンジで1分~1分半加熱して溶かします。
2の生地にチョコレートとを加えて混ぜラム酒も加えて混ぜます。
ゴムベラに変えて残りの粉、小さく刻んだ胡桃を入れてざっくり混ぜます。
天板にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れて平らにします。
オーブンで25分焼きます。さめたら切り分けます。出来上がり♪