水切フルーツヨーグルト 温活追いシナモン
Description
甘酸っぱい水切フルーツヨーグルト
寒い冬に温かくして
いかがですか?
シナモンも温活に♪
寒い冬に温かくして
いかがですか?
シナモンも温活に♪
材料
無糖ヨーグルト
食べたいだけ
ドライフルーツ マンゴーおすすめ
食べたいだけ
追い蜂蜜
適量お任せ
追いシナモン
適量お任せ
作り方
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1
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自家製のヨーグルトです
乳清たっぷり♡
勿論購入のプレーンヨーグルトでもOKです♪
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2
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お好みのドライフルーツを漬けて2〜3日冷蔵庫放置します
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3
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しっかり水切りヨーグルトができます〜
ドライフルーツもみずみずしく美味しくなります
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4
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今回はこちらのノンシュガードライマンゴーとドライクワの実をいれました
どちらも業務スーパーで購入しました!
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5
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耐熱性の容器に食べたいだけ3を入れラップをしてレンジで加熱して温めて下さい
加熱加減はご家庭のレンジ機能で調整下さい
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6
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(甘さが足らないと思う方は蜂蜜を加えてもOKです)
追いシナモンもおすすめです
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7
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我が家の加熱は600w1分にとどめました
加熱しすぎは分離の原因になります
※ポイント参照下さい
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8
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初のお届けは龍青空ママさん♡
ありがとうございます♪
何とイチヂクでお試し下さりました
すごく美味しそう♡
感謝です〜☆
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コツ・ポイント
ヨーグルトは加熱により分離することがあります
一般的に乳酸菌は60℃を超えると死滅してしまいます
特にプロバイオティクスとしての働きを期待する場合には40℃以上に温めないように
でも温めてもヨーグルトの栄養成分には変わりはありません
一般的に乳酸菌は60℃を超えると死滅してしまいます
特にプロバイオティクスとしての働きを期待する場合には40℃以上に温めないように
でも温めてもヨーグルトの栄養成分には変わりはありません
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのドライフルーツ漬けにハマっていましたが寒くなり冷たいのが嫌になってしまいました…(>人<;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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