牡蛎とトマトのオイル漬けの画像

Description

オイルはお好みで。
ここではお気に入りのJYUNNKOOILを使っています(^^♪

材料 (作りやすい)

100g
◎白ワイン
大さじ1
◎生姜スライス
10g
◎オイスターソース
大さじ2
お好みのオイル(JYUNNKOOIL)
大さじ2+適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。
    牡蛎は下処理をして水分をふき取る。

  2. 2

    写真

    フライパンに牡蛎とオイル大さじ2と◎を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    水分がなくなるまで加熱する。

  4. 4

    写真

    火を止め、容器に移す。

  5. 5

    写真

    オイルをひたひたになる程度まで加える。

コツ・ポイント

油も美味しくいただけます(^^♪

このレシピの生い立ち

牡蛎は海のミルク♪
牡蛎をおいしく食べるだけでなく、オイルまで美味しくいただきます♪♪
パスタも、サラダに(^^♪
レシピID : 7690640 公開日 : 23/12/07 更新日 : 23/12/14

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