牡蛎とトマトのオイル漬け
Description
オイルはお好みで。
ここではお気に入りのJYUNNKOOILを使っています(^^♪
ここではお気に入りのJYUNNKOOILを使っています(^^♪
材料
(作りやすい)
100g
6個
◎白ワイン
大さじ1
◎生姜スライス
10g
◎オイスターソース
大さじ2
お好みのオイル(JYUNNKOOIL)
大さじ2+適量
作り方
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1
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材料を準備する。
牡蛎は下処理をして水分をふき取る。
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2
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フライパンに牡蛎とオイル大さじ2と◎を入れて炒める。
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3
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水分がなくなるまで加熱する。
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4
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火を止め、容器に移す。
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5
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オイルをひたひたになる程度まで加える。
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コツ・ポイント
油も美味しくいただけます(^^♪
このレシピの生い立ち
牡蛎は海のミルク♪
牡蛎をおいしく食べるだけでなく、オイルまで美味しくいただきます♪♪
パスタも、サラダに(^^♪
牡蛎をおいしく食べるだけでなく、オイルまで美味しくいただきます♪♪
パスタも、サラダに(^^♪