残りカレー→コロッケ→サンドイッチ♪
Description
一日目の夜、カレーライス。
二日目の夜の一品にカレーコロッケ。
三日目の朝、カレーコロッケサンド(笑)
二日目の夜の一品にカレーコロッケ。
三日目の朝、カレーコロッケサンド(笑)
材料
作り方
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1
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具を粗くつぶしながら残りカレーを温める。
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2
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マッシュポテトの素をそのまま加えて混ぜる。
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3
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適当な固さに調整し、コーンとウスターソース・ケチャップを入れて混ぜる。
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4
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成形して衣をつけ、揚げる。
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5
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これで、コロッケは完成!!
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6
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コロッケが残ったら、コロッケサンド♪
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7
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食パン(8枚切り)にマヨネーズを塗る。
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8
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キャベツを千切りにして、ウスターソースを絡めておく。
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9
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キャベツとコロッケをパンにはさみ、しばらくラップに包んでおき、なじんだら切る。
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コツ・ポイント
マッシュポテトの素をそのまま混ぜるので、簡単です!!
このレシピの生い立ち
今までカレーの次の日は「カレーうどん」が定番でしたが、新しいパターンにチャレンジしてみました。