牡蠣入りうまうま肉みその画像

Description

牡蠣で味が激変!

材料

4個
にんにく
5かけ
200グラム
鷹の爪
小さじ1
調味料
料理酒
大さじ1
ごま油
大さじ3
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
オイスターソース
大さじ1
一味
少々
花椒
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    牡蠣、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    ごま油で、一味、鷹の爪、にんにくを炒める。

  3. 3

    1の牡蠣とひき肉を2に入れる。

  4. 4

    一味以外の調味料をすべていれる。馴染んできたら花椒を入れて炒める。

  5. 5

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

炒める時はすべて中火で炒める。牡蠣があった方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

牡蠣がたくさん手に入ったのでアレンジしてみました!
レシピID : 7690818 公開日 : 23/12/07 更新日 : 23/12/07

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