卵なし☆前日に☆チーズつくね弁当☆ひき肉

Name: 卵なし☆前日に☆チーズつくね弁当☆ひき肉
Ingredients: ひき肉 200g; 揚げ出し豆腐 1枚(100g); 片栗粉 大さじ1; 鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加 小さじ1; チーズ 60g; 黒胡椒 適量; こめ油 大さじ1/2

Description

当日にお弁当作りができない方、ウチの方法で良ければどうぞ～

外交官夫人のレシピ

材料

ひき肉

200g

揚げ出し豆腐

1枚(100g)

片栗粉

大さじ1

鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加

小さじ1

チーズ

60g

黒胡椒

適量

こめ油

大さじ1/2

作り方

1

ポリ袋にこめ油以外の全ての材料を入れ、揉み揉みする
2

手に少量の油をつけて、お弁当サイズに丸める
3

フライパンにこめ油を熱し、肉だねを中火で焼く
4

焼き色がついたら、返して蓋をする
約8分
出来上がり♪
5

材料はコチラ
6

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コツ・ポイント

普通の豆腐だと、前日に作ると水っぽさがでるので厚揚げがいい

大葉5枚入れるバージョンもおすすめ。殺菌効果あるからね。

このレシピの生い立ち

休日もお弁当作りを休めないので、真夜中に帰宅したり、朝帰りしちゃったり?そんな時は、前日に用意してます。大変にならないように自分なりに工夫。どなたかのお役に立てたら嬉しい(ﾉ≧▽≦)ﾉ卵なし、ソースもいらないので、朝3分レンチンするだけ。

レシピID : 7691190 公開日 : 23/12/10 更新日 : 23/12/10

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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