超簡単＊ブルーベリーのズコットケーキ
Description
オーブンも使わず、市販のスポンジを使って簡単に♪
クリスマスや誕生日、記念日に♡
クリスマスや誕生日、記念日に♡
ぶんぶんチョッパー
材料
（8人分）
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食洗機対応 ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
120g
180g
200g
★砂糖
60g
★レモン汁
小さじ2
10g
お湯
60㏄
市販のスポンジケーキ(６号２枚スライス)
１個
市販のホイップクリーム
約350ml
作り方
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1
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スポンジケーキ(２枚スライス)はそれぞれ半分の厚さに切り、計４枚にする。
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2
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1の４枚のうち２枚は扇形に８等分に切る。
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3
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４枚のうち１枚は縦に4つに切る。
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4
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残りの１枚は丸いまま使う。
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5
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直径16㎝のボウルにラップをしき、2の扇形に切ったスポンジを並べてドーム型にする。
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6
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上のスペースは3の縦に切った長い２枚と残りの生地で埋める。
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7
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ゼラチンにお湯を加えて混ぜて溶かす。
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8
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『ぶんぶんチョッパー』に★を入れ、ぶんぶんする。
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9
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7のゼラチンを加え、全体が混ざり合うまで更にぶんぶんする。
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10
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6に9を流し入れる。
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11
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残りのスポンジを敷き詰めて、ホイップクリームを薄く塗る。
※コツ･ポイントに追記あり。
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12
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もう一段同様にスポンジを敷き詰め、ホイップクリームを塗り4の丸いスポンジで蓋をしてラップをし、冷蔵庫で１時間程冷やす。
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13
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ボウルから取り出しホイップクリームを塗り、お好みのフルーツで飾りつけしたら完成。
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14
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見た目も可愛いズコットケーキ♡
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コツ・ポイント
・スポンジは隙間が埋まればOKです。ボウルの形に合わせてカットして下さい。
このレシピの生い立ち
中のブルーベリーレアチーズケーキはぶんぶんしたら冷やすだけ！
後は市販品のスポンジとクリームを使うので手軽に作れます。
後は市販品のスポンジとクリームを使うので手軽に作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶんぶんチョッパー
