珉珉のせみ餃子＋SHソースごま油
Aranjuez5
作り方
-
-
1
-
お好みプレートの両面に軽くEXVオリーブオイルを塗っておく。
-
-
-
2
-
珉珉のせみ餃子を配置。プレートを閉じ、火にかけ焼き色が少しつくまでプレートを適宜反転させる。
-
-
-
3
-
焼き色が薄い方を下にして、水を加え、プレートを閉じ、しばらく置く。
-
-
-
4
-
水がほとんどなくなり、焼きいろが付けば、火を止め、しばらく置く。
-
-
-
5
-
洋皿に移し、特製タレを加えて完成。
-
コツ・ポイント
水を加える時は、焼き色が薄い方を下にしておく。
このレシピの生い立ち
珉珉のせみ餃子に特製タレを加えたレシピ。今回はごま油にタイ製のスパイシーホットソースを加えてみた。これもなかなか良いね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
