超簡単☆甘じょっぱい手羽中の唐揚げ

超簡単☆甘じょっぱい手羽中の唐揚げの画像

Description

甘じょっぱいタレの味が癖になります(^^)
あっという間にできて、食卓に出すと、あっという間になくなります(^^)

材料 (4人分)

砂糖
大3
醤油
大3
みりん
大3
適量
適量

作り方

  1. 1

    タレを合わせて、ラップをかけないで、500wで1分かけ、みりんのアルコールをとばします

  2. 2

    手羽中は片栗粉をまぶし、油であげます

  3. 3

    揚げたら、そのまま1️⃣で作ったタレにからめ、漬け込んでいきます

  4. 4

    いりごま☆を、3️⃣にかけて出来上がり
    ☆いりごまは、フライパンなどで少し煎ると香りがよくなります(^-^)v

  5. 5

    お好みでブラックペッパーをかけても美味しいですよ(^.^)

  6. 6

    少し早めに作って、漬け込み時間を長くすると、油っぽさも減り、味がよく馴染んで、より美味しくなります(^-^)v

コツ・ポイント

超簡単であっという間にでき、砂糖、醤油、みりんが同量なので作りやすいですよ(⁠^⁠^⁠)
冷めて、味が馴染んだ方が美味しいので、お弁当にもバッチリ(^-^)v

このレシピの生い立ち

自分のお気に入りのタレを鶏肉にも使ってみました(^^)
レシピID : 7692483 公開日 : 24/01/24 更新日 : 24/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート