スパイスきかせたうちのハンバーグ

パン粉に牛乳を入れてふやかしておく。

玉ねぎはみじん切りにして、塩をふっておいておく。

パン粉の入ったボールにミンチ、卵、水気を絞った玉ねぎ、クリスピースパイス、チリパウダーを入れてこねこねし、まるめる。