まるでレストラン!鶏肉のトマト煮
Description
お子さんも大人も大好き!トマト好きにはたまらない1品です。レストランのメニューにありそうな鶏肉トマト煮を作ってみました。
材料
作り方
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1
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鶏肉とピーマンを適当な大きさに切り、しめじはほぐしておく。
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2
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鶏肉を皮を下にして焼く。
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3
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鶏肉にだいたい火が通ったらピーマンを入れる。
(しなしなが好きな方はレンジでチンしてからがおすすめ!)
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4
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しめじも入れる〜♪
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5
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トマト缶を入れて蓋をして煮込む。薄ければ塩コショウやケチャップで味を整える。
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6
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召し上がれ!
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コツ・ポイント
玉ねぎを入れてもいいと思います。アレンジ自由です!
このレシピの生い立ち
私が大のトマトケチャップ好きなので…笑