サッとできる！レンコンのきんぴら薄味
左手で作る人。
作り方
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1
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レンコンの皮を向き、薄い輪切りにする。私はスライサーでしました。
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2
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フライパンにごま油をいれあたため、レンコンをいれる。
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3
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よく火が通ったら、しょうゆとみりんをいれ、甘辛く炒める。
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4
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少し焦げ目が見えたら、ごまと一味をふりかけ、サッと混ぜて、火を止める。
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コツ・ポイント
片手しか使えないですが、片手でもじゅうぶん出来ます！
このレシピの生い立ち
レンコンをもらったのですぐにできる1品を！と思いきんぴらにしました。薄味です。
左手で作る人。
