ご飯のお供に✿ささっとゴマふりかけ

ご飯のお供に✿ささっとゴマふりかけ
✿2009.10.10話題入り✿ん~!?お弁当のふりかけな~い!って時にもささっと作れます。あおさの風味がいいですよ。

材料

白いりごま
大2
黒いりごま
大1
あおさ(青のり)
大1
*しょうゆ
小1
*みそ
小1
*酒
小1
味を見てお好みで

1

*の調味料を合わせみそを溶いておく

2

写真

合わた調味料とゴマ、あおさをフライパンで弱火で2~3分炒る。見えにくいですが↑のようにダマになりますが大丈夫です

3

ダマもなくなってパラパラになったら出来上げり。味を見て足りないようなら塩を少し入れる

4

写真

H21/10/10地味なレシピをたくさんの方にお試し頂き話題入りさせて頂きました。ありがとうございます(._.)

コツ・ポイント

白ゴマが焦げやすいので、弱火で。 あぶない!と思ったらフライパンを火から外して調節しながら炒って下さい。油断すると白ゴマが黒ごまに・・^_^;(経験済み・・)

このレシピの生い立ち

いつもお世話になってる漢方の病院で見つけたレシピをアレンジしました。玄米+海藻、ゴマは元気の素!って書いてありました。
レシピID : 769432 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/07/27

写真

子供たちに人気でした。

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12/11/07

写真

黒ゴマなかったので白ゴマだけで♪けど香ばしくっておいしーい♡

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11/06/01

写真

ご飯にかけておいしいでござんす☆磯の香いいな~。

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磯の香感じて頂けて嬉しい☆レシピたくさんですね!拝見します♪

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写真

ダブルの胡麻が香ばしくって美味!簡単なのも嬉しい一品だね!

papikun

わ~いつも素敵なれぽ感激です♡私のレシピじゃないみたい☆嬉し

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