わけぎとわかめの酢味噌和え

わけぎとわかめの酢味噌和え
春に食べたい組み合わせの軽やかな酢味噌和えです。

材料 (作りやすい分量)

わけぎ
一把
乾燥わかめ
大さじ1/2程度
大さじ1.5
小さじ1
☆酢
小さじ1

1

わけぎは食べやすい長さに切り、白い部分・青い部分に分けて色よくゆでる。
盆ザルにあげて自然に冷まして水切りしておく。

2

わかめは戻してさっと洗ってザルに上げて水気を切っておく。

3

☆の材料をよく混ぜ合わせ、①②とさっと和える
器に盛ってできあがり。

4

コツ・ポイント

できるだけ食べる直前に和えた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

今食べたい組み合わせで。。
レシピID : 769450 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

10/04/12

写真

左端に♪優しい甘さでほっとします♪ごちそうさま^^

megmy1021

ベジ弁当の仲間に入れてもらえてウレシイな♪どうもありがとう❤

10/04/05

写真

生若布でコリコリ♪わけぎの歯ごたえと甘さが美味しい酢味噌和え♪

うりとく

生若布のコリコリ、今の季節ならではだね☆どうもありがとう❤

09/11/16

写真

朝食に♪優しい味で美味❤おでこ後退を気にする旦那大絶賛(笑)

megmy1021

旦那さんに喜んでもらえて嬉しいな♪しっかり食べてもらってね☆

09/04/11

First tsukurepo mark
写真

新鮮なわけぎが手に入ったので。優しい味を美味しく頂きました♪

happyakubi

ん~新鮮で美味しそうなわけぎ♡作ってくれてありがとう♪