ミートボール(てりやき味)
作り方
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1
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たまねぎをやわらかくなるまでフライパンで炒める
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2
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豚ひき肉を粘り気がでるまでこねたら①のたまねぎを混ぜ入れ全体になじんだら片栗粉を入れよくこねる
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3
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一口大くらいに丸めたらオーブンで165度15分焼く
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4
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砂糖と醤油を混ぜ沸騰するまで煮込みタレを作る
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5
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ミートボールが焼けたらタレを絡めマヨネーズをかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子ども達が食べやすい味付け、食べやすい柔らかさを意識して作りました!!