詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

きのことガーリックのチーズディップ

きのことガーリックのチーズディップの画像

Description

短時間で簡単に作れるのに、旨みがたっぷりで本格的な味わいです。バケットやクラッカーの隣に添えるだけでお洒落なおつまみに！

材料

クリームチーズ
50g
お好きなきのこ
好きなだけ
(例：エリンギ大3本・しいたけ中2個)
-----
にんにく
2片
バター
10g
塩・こしょう
各少々
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    クリームチーズを冷蔵庫から出して柔らかくしておく。

  2. 2

    にんにくとキノコをみじん切りにする。

  3. 3

    刻みにんにくをバターで炒めて香りを出す。

  4. 4

    ③に刻んだキノコを入れて炒める。
    (水分が出てきてしんなりするまで)

  5. 5

    粗熱が取れた④とクリームチーズを混ぜ、塩・こしょうで味を整える。

  6. 6

    パセリを散らすと彩りが良くなり、
    お洒落に見えます！

コツ・ポイント

クリームチーズに塩気があるので、塩は少なめでOK。おつまみにするなら、プラックペッパーやガーリックは多めが◎

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に眠っていたキノコを大量消費するために考えました。クリームチーズは少ししか使わず、ほとんどキノコなのに、とてもクリーミーで満足感お高めです。
ガーリックやペッパーを控えめにすれば、子供も大好きな味。パンやスティック野菜に合います。
レシピID : 7696298 公開日 : 23/12/15 更新日 : 23/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
めーちゃン
きのことガーリックのチーズディップ
by めーちゃン