菜の花オムレツ
作り方
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1
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卵と★をまぜる
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2
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菜の花とベーコンを切る。菜の花は酒と水大さじ1ずつ(分量外)で蒸ゆでする。
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3
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バターとオリーブオイルをいれ、ベーコンを加える。
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4
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1をいれて、半熟になったらオムレツ形にして完成♪
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コツ・ポイント
マヨネーズが隠し味です。
このレシピの生い立ち
菜の花、ベーコン、卵で春っぽい料理が作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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