くるみコーヒーミニケーキ
Description
くるみとコーヒー、この組み合わせはいつも美味しい! バターたっぷりコーヒーの香りも良く、ティーパーティーにぴったりです。
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作り方
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1
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くるみをオーブントースターで5分焼く。粗く砕っておく。
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2
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くるみ型 20個取に無塩バターを塗った。薄力粉を茶こしでふるう。
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3
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型を逆さまにして余分な粉を落として冷蔵庫に入れておく。
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4
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バターを溶かすため電子レンジで加熱する。30-40℃くらいに冷えるまで放置。は OK です。
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5
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薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、塩をふるって置く。
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6
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ボールに卵を入れて、ハンドミキサーで泡立てる。グラニュー糖を数回に分けて加えてそしてはちみつを加えて混ぜる。
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7
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中速で2分を混ぜる。インスタントコーヒー 入れて混ぜる。
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8
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ふるった粉を2回に分けて加えます。
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9
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ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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10
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溶かし無塩バターを入れて、ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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11
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12
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ラップをして、冷蔵庫で 1 時間 冷やす。
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13
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オーブンを200℃に予熱する。上と下ヒーターを使って
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14
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生地を型の半分まで入れる。（スプーンまたは絞り出し袋）
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15
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くるみを載せてそして残したの生地を入れる。
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200℃ に予熱しておいたオーブンで 10-12分 焼く。
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17
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さかさにして冷ます。
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完全に冷えるまで放置。
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動画も参照にしてください。
https://youtu.be/RWeb9BmD1O8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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