紫玉ねぎと大根で　ほんのりピンクのお漬物

スライスしてお酢に漬けるだけなのでとても簡単に作れます。

ピンク色のお漬物を作りたいな、と考えていたところ、紫玉ねぎのマリネを作った際の液がピンク色になったので、これは！？と思いつきました。