簡単タンドリーチキンの画像

Description

カレー粉に市販のスパイスで味変しても美味しいです。タンドリーチキン風にしてのっけ丼にしました。

材料

1玉
お好みで
1枚
砂糖
小さじ1
 
お好み焼きソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
カレー粉
大さじ1
料理酒
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ゴーヤは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    チキンステーキは胸肉に砂糖を振って下味をつけておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて玉ねぎ、ゴーヤを入れて、塩胡椒して炒めて一旦取り出しておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れチキンに塩胡椒して、お好み焼きソース、ケチャップ、カレー粉、料理酒を入れて焼く。

  5. 5

    写真

    そこに炒めた玉ねぎなど入れて、味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

チキンは胸肉なので、砂糖を振っておくとジューシーに出来上がります。

このレシピの生い立ち

チキンステーキをカレー味にして、タンドリーチキン風にしました。
レシピID : 7698644 公開日 : 23/12/17 更新日 : 23/12/17

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