豚キャベツ（キャベツ消費にも！）
Description
ただの肉野菜炒めだと思われたくない時のレパートリーです。
えまはなまま
材料
作り方
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1
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キャベツを適当な大きさに切る。
※形なんて揃ってなくて全然okです。
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2
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キャベツに豚肉を巻きつける。
※ちぎれてもはみ出ても気にしない。
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3
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フライパン中火ぐらいで焼いて塩コショウをかけたら出来上がり。
※豚肉なので私はしっかりと火を通しています。
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コツ・ポイント
頑張らない。
巻けない肉やキャベツのカケラはスープに入れたり野菜炒めにしたりしてます。
巻けない肉やキャベツのカケラはスープに入れたり野菜炒めにしたりしてます。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ作ろうと思ったけど、全然上手く巻けず…
だんだん腹が立ってきて、もうキャベツを肉で巻いてやる！と思って作ったら思いの外美味しかったので定番メニューになりました。
だんだん腹が立ってきて、もうキャベツを肉で巻いてやる！と思って作ったら思いの外美味しかったので定番メニューになりました。
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