ワッフルシュガーのシュークリーム
作り方
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1
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薄力粉小さじ1とバター、水をレンジ600wで6分程、沸騰させます。
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2
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薄力粉を入れてよく混ぜてレンジ600wで2分程加熱します。
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3
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卵を溶いて少しずつ加えてよく練ります。ぼてっと落ちる位になるまで。
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4
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鉄板にアルミホイルを引き、バターを塗って、12個に絞ります。
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5
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上にワッフルコーンを何粒か乗せます。
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6
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オープン180度に予熱し、35分程焼きます。
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7
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すぐ冷やすと萎むので少し待ってからアルミホイルから外します。
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コツ・ポイント
この後カスタードで食べました。
このレシピの生い立ち
ワッフルシュガーを見つけてこれ良いなと思って。