電気圧力鍋で参鶏湯風の画像

Description

圧力鍋で難しいこと一切なし。あっという間に参鶏湯が作れます。

材料

1/2本
生姜
1片
にんにく
1片
3個
600cc
料理酒
大さじ2
オイスターソース
小さじ2
ウェイパー
大さじ1
ごま油
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    白ネギを斜め切り、生姜は千切り、にんにくは軽くつぶす。

  2. 2

    切り餅を4分の1に切る。

  3. 3

    圧力鍋に鶏肉、1、2を入れ残りの材料全部入れ15分加熱。

  4. 4

    できあがったら黒胡椒とお好みで貝割れや三つ葉をのせてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

切り餅を消費したくて。
レシピID : 7699010 公開日 : 23/12/17 更新日 : 24/01/29

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