ボリューム感UP!アサリ&豚肉の酒蒸し

ボリューム感UP!アサリ&豚肉の酒蒸し
はなまるマーケットで紹介されていたレシピです。豚肉を加えることでボリューム感UP!主菜として満足感のある1品です。

材料 (2人分)

あさり
200g
豚肉
200g
大さじ2
ポン酢
大さじ1
わけぎ
適量

1

写真

素な抜きしたアサリと酒をフライパンに入れ、蓋をして中火にかける。

2

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アサリが開いてきたら、豚肉を加え、フライパンの蓋をして、さらに蒸す。

3

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アサリが完全に開いたらポン酢をかけて、お皿に移し、ワケギをふりかけ、出来上がり!

4

コツ・ポイント

●アサリの塩味で味付けはお酒だけで十分です!我が家はポン酢好きなのでかけましたら、お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

はなまるマーケットを見ていて紹介されていたレシピのアレンジ(調味料部分をアレンジ)です。
レシピID : 769936 公開日 : 09/06/25 更新日 : 09/06/25

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