ボリューム感UP!アサリ&豚肉の酒蒸し
作り方
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1
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素な抜きしたアサリと酒をフライパンに入れ、蓋をして中火にかける。
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2
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アサリが開いてきたら、豚肉を加え、フライパンの蓋をして、さらに蒸す。
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3
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アサリが完全に開いたらポン酢をかけて、お皿に移し、ワケギをふりかけ、出来上がり!
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4
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コツ・ポイント
●アサリの塩味で味付けはお酒だけで十分です!我が家はポン酢好きなのでかけましたら、お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットを見ていて紹介されていたレシピのアレンジ(調味料部分をアレンジ)です。