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余ったお餅で簡単おやつ揚げ餅 のり塩味

余ったお餅で簡単おやつ揚げ餅 のり塩味の画像

Description

ウチではこの揚げ餅が好きでお餅を買ってくるほどです。

お餅が残ってたら是非作ってみて下さい。

材料 （2人分）

切り餅
4個
塩
小さじ1
青のり
大さじ1
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    まずは下準備として揚げ油を１８０度に予熱します！
    予熱機能がない場合は次に記載。

  2. 2

    木で出来たお箸をお水に濡らし軽く拭きます。
    油に入れてみて泡が大きく出てくれば180~200℃です。

  3. 3

    写真

    切り餅は１個を４等分にします。
    揚げると膨らむので小さめにしておく方が食べやすいです！

  4. 4

    写真

    油が温まったらお餅を入れ揚げていきます。
    お餅が膨らみくっつきますが大丈夫です。

  5. 5

    写真

    こんな感じでくっついてしまいますが後で引き離せます。
    揚げ時間はポイントを見てください。

  6. 6

    写真

    余分な油が落ちたらボウルに移し青のりと塩を入れ和えたら完成！

コツ・ポイント

もちもちが残ってる方がいい方はぷくっとしてきたらバットなどにあげていきます。

カリカリのおかき位が良い人はお餅同士がくっつかなくなるまで揚げていきます。

このレシピの生い立ち

家族のおやつ用に作りました。
レシピID : 7699364 公開日 : 23/12/18 更新日 : 23/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月22日
初れぽ
写真
むぎ✳️ママ
お餅が沢山あるので作りました！！あおさｽﾊﾟｲｽを使いました(^^)おかきの香りでサクサクもっちりですごく美味しかったです！
#さくさくもちもち

あおさスパイス食べた事ないですが凄く美味しそう!!見かけたら私も使ってみます♫作って頂きありがとうございます(*^^*)

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