◎離乳食後期◎炊飯器で作る5倍粥(全粥)
作り方
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1
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米1.5合分(225g)を研ぐ。
1合の場合は150gです。
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2
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研いだ米に水1350ccを入れる。
1合の場合は900ccです。
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3
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炊飯器のおかゆモードで炊く。
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4
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炊き上がったら、保温を切り粗熱が冷めたら保存容器に移す。
私は30gずつ計量し入れています。無洗米使用で46個できました
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5
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冷めたら冷凍庫で保管する。
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コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しています。
容量の小さな炊飯器で作る場合は吹きこぼれる可能性があります。
おかゆモードのある炊飯器は炊飯釜にある全粥の水位に合わせれば水の計量はいらないの簡単です!
私は無洗米を使用しています。
容量の小さな炊飯器で作る場合は吹きこぼれる可能性があります。
おかゆモードのある炊飯器は炊飯釜にある全粥の水位に合わせれば水の計量はいらないの簡単です!
私は無洗米を使用しています。
このレシピの生い立ち
お粥の冷凍ストックをまとめて作りたかったし、鍋で作るのは大変なので炊飯器にお任せ!