これで年越し✨「みつば」の保存方法

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Description

年末年始に欠かせない『みつば』は、クリスマスを過ぎた頃から一気に“ 値上がり ”します!早めに買って、冷蔵庫で保存が◎

材料

お好きなだけ
 
 
 

作り方

  1. 1

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    サッと全体を水洗いし、汚れを取ったら

  2. 2

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    茎部分も洗い

  3. 3

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    スポンジがついてる根元を水切り

  4. 4

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    100均のパスタ保管ケースの下から5cmくらいまで水を入れます。切った茎の先が浸かるようにいれ、冷蔵庫のドアポケットへ

  5. 5

    3日に1回程度水をかえてあげればしっかり長持ち♪3週間は余裕でもちます✨

コツ・ポイント

◉ケースは清潔なものを使用してください!
◉お水は3日に1回は取り替えてあげてください✨

このレシピの生い立ち

夏場の10倍、日頃の2〜3倍の値上がり当たり前の年末年始に備えて買いだめます!12月中頃に買っても、しっかり保存しておけば、冷蔵庫でも新鮮なまま年を越せます♪冷凍も出来ますが、香りも食感も落ちますからね。
レシピID : 7699807 公開日 : 23/12/18 更新日 : 23/12/18

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