これで年越し✨「みつば」の保存方法
Description
年末年始に欠かせない『みつば』は、クリスマスを過ぎた頃から一気に“ 値上がり ”します!早めに買って、冷蔵庫で保存が◎
材料
作り方
-
-
1
-
サッと全体を水洗いし、汚れを取ったら
-
-
-
2
-
茎部分も洗い
-
-
-
3
-
スポンジがついてる根元を水切り
-
-
-
4
-
100均のパスタ保管ケースの下から5cmくらいまで水を入れます。切った茎の先が浸かるようにいれ、冷蔵庫のドアポケットへ
-
-
-
5
-
3日に1回程度水をかえてあげればしっかり長持ち♪3週間は余裕でもちます✨
-
コツ・ポイント
◉ケースは清潔なものを使用してください!
◉お水は3日に1回は取り替えてあげてください✨
◉お水は3日に1回は取り替えてあげてください✨
このレシピの生い立ち
夏場の10倍、日頃の2〜3倍の値上がり当たり前の年末年始に備えて買いだめます!12月中頃に買っても、しっかり保存しておけば、冷蔵庫でも新鮮なまま年を越せます♪冷凍も出来ますが、香りも食感も落ちますからね。