簡単!3つの醤の焼きうどんの画像

Description

豆板醤、コチジャン、甜麺醤の3つの醤の味付けで。

材料 (2人分)

適量
コチジャン
大さじ1
豆板醤
大さじ1
甜麺醤
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ガーリックパウダー
適量
塩コショウ
適量
ジャバン海苔
適量

作り方

  1. 1

    豚肉はガーリックパウダーを入れてカリカリに焼き、粗く千切りしたキャベツを加えて塩コショウで炒める。

  2. 2

    1にうどんを入れて炒め、コチジャン、豆板醤、甜麺醤、オイスターソースを入れて更に炒めて出来上がり

  3. 3

    2を盛り付けジャバン海苔を振りかける

コツ・ポイント

3つの醤とオイスターソースは同量で美味しくできあがりました。

このレシピの生い立ち

いつも和風な焼きうどんですが、中華調味料で新しい味の焼きうどんを作ってみました。かなり美味しくいただけます。ジャバン海苔は必須です。
レシピID : 7699880 公開日 : 23/12/19 更新日 : 23/12/19

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