むね肉の大葉焼き
作り方
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1
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むね肉は約1cmサイズくらいに切る。大葉は細かく刻む。
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2
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すべての材料をよく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに油をひき、②をスプーンですくって丸く形を整えて焼く。(1人2個になるように)
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4
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野菜を添えて盛り付けて、ケチャップをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高たんぱくなむね肉のパサパサ感を減らしたレシピにしました。
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むね肉は約1cmサイズくらいに切る。大葉は細かく刻む。
すべての材料をよく混ぜ合わせる。
フライパンに油をひき、②をスプーンですくって丸く形を整えて焼く。(1人2個になるように)
野菜を添えて盛り付けて、ケチャップをかける。