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きのこクリームパスタ

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Description

ちょっとカロリー多めに食べたいけどパスタの気分な時にとてもいい

材料

パスタ
大盛り二人分
バター
20g
ニンニクチューブ
好きなだけ
キノコ
好きなだけ(写真はしめじ)
牛乳
2カップ(パスタの量で軽く調節)
スライスチーズ
好きなだけ(写真は4枚)
卵黄
2個

作り方

  1. 1

    パスタ2人前茹でる

  2. 2

    茹でてる間にソースを作る
    深めのフライパンにバターとニンニクを入れて炒める

  3. 3

    香りが出てきたら好きなキノコ入れて炒める

  4. 4

    ある程度バターがキノコ全体に回ったら牛乳を入れてひと煮立ち

  5. 5

    コンソメを入れて溶かす

  6. 6

    スライスチーズを入れて溶かす

  7. 7

    茹で上がったパスタをよく湯切りしてソースをあえる

  8. 8

    卵黄を入れて混ぜたら盛り付けて、上から黒胡椒をかければ完成

コツ・ポイント

コンソメとチーズはよく溶かす(コンソメ溶け残ってると食べてる時コンソメ爆弾くらう)

このレシピの生い立ち

お腹すいたけどパスタしか無かった
レシピID : 7700162 公開日 : 23/12/19 更新日 : 23/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月25日
初れぽ
写真
minori！！
シンプルで美味しかったです！
#パスタ
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( )
クックD0OV3K☆
きのこクリームパスタ
by クックD0OV3K☆