漬けて簡単!タンドリーチキンと焼き野菜
作り方
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1
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2重にしたビニール袋にAを入れて混ぜます。
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2
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鶏肉をひとくち大より大きめの大きさに切って1に3時間〜一晩ほど漬け込みます。
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3
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グリルパンに焦げ付かないアルミホイルをひき、鶏肉を隙間を開けて並べます。
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4
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鶏肉を先に両面を焼きます。
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5
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隙間に野菜を並べて焼きます。
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6
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野菜が焼き上がったら完成です。
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コツ・ポイント
お肉には焦げ目がついた方が美味しいです。野菜は色々なものを入れてください。
このレシピの生い立ち
バターチキンカレー用につけた鶏肉が余ったのでお野菜と一緒に焼いてみました。