レンコンの磯辺揚げの画像

Description

天ぷらのつゆを作らなくてもOK。海苔の香りふんわ~りです。2010.2.11.話題入り♪ありがとうございま~す(^^)/

材料 (3人分)

小だと6~8本
適量
適量
適量
揚げ油(今回は日清ベジフルーツオイル)
適量
適量

作り方

  1. 1

    レンコンを、厚さ1cmほどに切る。

  2. 2

    天ぷら粉に青海苔を入れて、水を加える。

  3. 3

    写真

    レンコンを2.にからめて、180℃の油で揚げる。

  4. 4

    写真

    揚がったら熱いうちに塩をふる。

コツ・ポイント

特にありません。うちは天ぷらの中でもレンコンが大人気。ちょっと変わった味も…と思いました。

このレシピの生い立ち

ちくわみたいに磯辺揚げにしたらおいしいかなぁと思って。
レシピID : 770077 公開日 : 09/03/27 更新日 : 10/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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〜みみ〜
やっと作成嬉しいです😃子達お弁当🍱にありがとうございます😊
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ようぷりん
シンプルイズベストʕ•ᴥ•ʔ揚げたては最高ですね。美味しかったです!
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OyukarinO
天つゆなくても塩で充分美味しい❤おつまみにバクバクいけちゃう♡

お酒がすすみましたか?作ってくれてありがとう~(^^)

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朝まと
いつもお疲れ様ですお母さん♪とっても美味しい蓮根!ありがとう^^

母の日に作ってくださったのかな?それとも自分に?ありがとう!