ミキサー不要でなめらか♪かぼちゃスープ
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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かぼちゃはタネと皮を取り除き、加熱しやすいようにカットしたら耐熱容器に入れる。
すりおろした玉ねぎを加えてラップする。
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2
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レンジ【600w】3〜4分程度柔らかくなるまで加熱したら、バターを加えて潰しながら混ぜる。
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3
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少しずつ牛乳を加えてながら溶きのばし、Aの調味料を加えてよく混ぜる。
お好みで濾す。
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4
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塩コショウして召し上がる直前に再びレンジで加熱する。(600w1分半程度)
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5
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詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
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コツ・ポイント
さつまいもやじゃがいもでも同様に作れます。
このレシピの生い立ち
お正月に使う白味噌を隠し味に入れると驚くほど美味しいかぼちゃスープに仕上がります！
レンジで作ったとは思えない驚きの仕上がり。
レンジで作ったとは思えない驚きの仕上がり。
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
