ヘルシー！大根のさっぱり浅漬け！

短時間で作りたかったので大根はかなり薄く切りましたが、時間があればもう少し厚く切っても。急ぐときは2のときに軽く重しをするといいです。塩昆布はキッチンバサミで短めに切ると混ざりやすいですよ。

メインが甘辛味だったので、甘くないさっぱりした浅漬けを作ってみました。