濃厚!簡単!ニンニク香る肉味噌ラーメン

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Description

濃厚なニンニクの効いた味噌ラーメンをお手軽に!

材料

400g
★にんにく
2かけ
1/2本
★みそ
大さじ4
★豆板醤
小さじ2
★しょうが(チューブ)
2cm
★ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、長ネギを荒みじん切りにして、他の★の材料と共にを全てフライパンに入れて炒める(中火)。

  2. 2

    もやしをレンジでチンして火を通す(
    400gで約5分)。
    火が通っていなければ適宜、追加でチン。

  3. 3

    お好みのインスタントラーメン(味噌)を調理して丼に盛る。

  4. 4

    (3)のラーメン上に(2)のもやしをのせ、その上に(1)の肉味噌をのせて出来上がり!

  5. 5

    バターをトッピングで、更に濃厚に!

コツ・ポイント

ひき肉にはちゃんと火を通してください。あとは、細かいことを気にせず、ワイルドに楽しく作って、お腹いっぱいになりましょう!

このレシピの生い立ち

ニンニクの効いた濃厚みそラーメンが食べたい!けど簡単につくりたい!で、ラーメンともやし以外を全部フライパンに入れて炒めて作ってみました。
レシピID : 7701126 公開日 : 23/12/20 更新日 : 23/12/20

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