【老化予防に】黒豆・栗の米粉シュトーレン
Description
【vegan、グルテンフリー、発酵なし】アンチエイジングに効果的な、黒豆、栗、くるみを使った、和のシュトーレンです。薬膳
にゃんたろう薬膳
材料
●蒸し小豆、蒸し黒豆、くるみ、栗、みかんピール
合計 90ｇ
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（煮豆の場合、煮汁を切ります、栗は甘栗でも、みかんピールの代わりにオレンジピールでもOKです）
80ｇ
油
20ｇ
黒糖
25ｇ
80ｇ
20ｇ
▲塩
少々
▲シナモン
3振りくらい
4ｇ
作り方
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1
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くるみ、栗は粗切りにして●を混ぜます
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2
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ボールに豆腐を入れて、泡だて器で混ぜます
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3
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2に油、黒糖を入れて混ぜます
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4
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3に▲を入れ、混ぜます
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5
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4に1を入れて、混ぜます
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6
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20cm×15cmくらいに広げます
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7
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少しずらした2つ折りにして、形を整えます
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8
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オーブンで、170℃20－25分焼きます
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9
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焼きあがったら温かいうちに、分量外の油を表、裏に塗ります
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10
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きなこ適量をふるい、裏、表にたっぷりまぶします
きなこにてんさい糖を混ぜてもOKです
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ラップに包みます
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翌日、きなこをふるいます
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カットして食べてください
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作り方を動画にしています
https://youtu.be/3p3ZMFHEjx4
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【ヴィーガン】発酵なし♪シュトーレン
ID : 7054724
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米粉シュトーレン風、パウンドケーキ♪
ID : 7400602
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コツ・ポイント
【黒豆 薬膳】
・水、血の巡りをよくする
・老化予防
・解毒
【栗 薬膳】
・足腰のだるさ
・老化予防
・胃腸を丈夫にする
・血の巡りをよくする
【くるみ 薬膳】
・老化予防（膝、腰）
・肌を潤す
・便秘
・水、血の巡りをよくする
・老化予防
・解毒
【栗 薬膳】
・足腰のだるさ
・老化予防
・胃腸を丈夫にする
・血の巡りをよくする
【くるみ 薬膳】
・老化予防（膝、腰）
・肌を潤す
・便秘
このレシピの生い立ち
東洋医学で「腎」は老化に関係します。
黒豆、栗、くるみは「腎」を助け、若々しさを保つおすすめ食材です。
また小豆はむくみに効果的です
黒豆、栗、くるみは「腎」を助け、若々しさを保つおすすめ食材です。
また小豆はむくみに効果的です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にゃんたろう薬膳
