20231221娘ちゃんのお弁当の画像

Description

ごぼうと人参のきんぴらをつくねに(*^^*)。ひじきも入れて栄養価アップ♪

材料

ひじきとごぼうのつくね
適量
小松菜人参の胡麻和え
適量
ちくわキャベツのマヨポン炒め
適量
ゆで卵 ミニトマト 梅干 りんご ごま
適量

作り方

  1. 1

    小松菜と人参をレンジで加熱し水気を絞って砂糖醤油すりごまを和える

  2. 2

    ちくわキャベツをマヨネーズで炒めて塩胡椒をふりポン酢を絡める。

  3. 3

    鳥胸肉卵しょうが酒しょうゆをフードプロセッサーで混ぜて、袋に入れひじきとごぼう人参のきんぴらを混ぜて焼く。

  4. 4

    ③に焼肉のタレをかける。

コツ・ポイント

千切りスライサーがあれば人参の千切りがあっという間!サラダに和え物にお味噌汁に炒め物にささっと♪

このレシピの生い立ち

きょうはつくねが主役の和風お弁当♪
レシピID : 7701523 公開日 : 23/12/22 更新日 : 23/12/22

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