明太子 水菜 紫玉ねぎのパスタ
作り方
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1
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水菜をカットし紫玉ねぎをスライスしておく。明太子の中身を取り出して、フライパンに入れる。予めバターはフライパンで溶かす。
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2
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麺を茹でる。溶かしたバターと明太子を混ぜておく。茹で上がる30秒前に水菜と玉ねぎを入れすぐに麺と取り出してフライパンへ。
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3
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火をつけて混ぜ合わせて胡椒をふって出来上がり。好みで海苔を乗せて食べてください。
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コツ・ポイント
野菜と明太子に火を通しすぎない。
このレシピの生い立ち
明太子パスタに野菜を入れるのを試してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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