明太子 水菜 紫玉ねぎのパスタの画像

Description

野菜を入れてヘルシーに。

材料 (2人分)

2束
紫玉ねぎスライス
1/4
小分けバター
4個
200g
胡椒
適宜
明太子
3本
適宜

作り方

  1. 1

    水菜をカットし紫玉ねぎをスライスしておく。明太子の中身を取り出して、フライパンに入れる。予めバターはフライパンで溶かす。

  2. 2

    麺を茹でる。溶かしたバターと明太子を混ぜておく。茹で上がる30秒前に水菜と玉ねぎを入れすぐに麺と取り出してフライパンへ。

  3. 3

    火をつけて混ぜ合わせて胡椒をふって出来上がり。好みで海苔を乗せて食べてください。

コツ・ポイント

野菜と明太子に火を通しすぎない。

このレシピの生い立ち

明太子パスタに野菜を入れるのを試してます。
レシピID : 7701602 公開日 : 23/12/21 更新日 : 23/12/25

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