No3269里芋高菜そぼろ餡
KitchenGP
作り方
-
-
1
-
里芋を茹で、皮を剥き、ひと口サイズに切る。
-
-
-
2
-
豚挽肉を炒める。
-
-
-
3
-
刻み高菜の漬物を加え炒める。
-
-
-
4
-
里芋、炒りごま、粗挽き唐辛子、塩、白だし、酒、黒胡椒を加え炒め合わせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
里芋は泥や砂を水で洗い落としてから茹でる。
高菜の漬物を買っておく。
漬物は調味料！
高菜の漬物を買っておく。
漬物は調味料！
このレシピの生い立ち
茹でた里芋に高菜そぼろを絡めた一品。
KitchenGP
