もう失敗なし!シフォンの型はずし

もう失敗なし!シフォンの型はずし
上手に焼けたシフォンケーキ♪でも型からうまくはずれなくて困ってませんか?専用ナイフがなくったって手はずしで簡単にできる!

材料

シフォンケーキ
1個
お好きなシフォンのレシピで
今回はマーマレード

1

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焼きあがったシフォンは粗熱を取ります。しっかり冷ますのがポイントです。粗熱が取れたらビニール袋をかぶせるのがオススメ

2

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急ぐときは冷蔵庫へ。撮影用にそのまま写ってますが、乾燥を防ぐためラップをしたり、袋に入れてね。

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いざ、勝負!(笑)まずは周りを攻めます。型にそって手で押していきます。しゅわんと外れていきます。

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底を押してみると…すぽんと抜けました。

5

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底も手で押しながら外していきます。すごく力を入れなくてもしゅわっと外れてくれます。

6

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ここ、一番難しいです。中心部分。ここも同様に手ではずせますが、自信がない方は竹串でぐるっとしたほうがいいかも。

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完成★プレゼントするときなどに失敗知らずですよ~♪♪♪

8

今回撮影しながらやったら3で力を入れすぎて側面に指のあとが…(涙)力の入れすぎには注意です…

コツ・ポイント

●シフォンはよ~くしっかり冷ましてから
●失敗を恐れず押す勇気(笑)
●力はそんなに入れなくても外れます。

これであなたも手はずしマスター!(笑)

このレシピの生い立ち

シフォンナイフや竹串、色々やったけど手はずしが一番失敗せずにできました。
レシピID : 770219 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/09/18

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シフォンナイフ無くしちゃって(笑)恐々でしたが、綺麗に取れました

しーちょい

もうナイフ探さなくて大丈夫!(笑)れぽありがとうございます!

16/01/20

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綺麗に外せました♫嬉しい〜〜眺めていたい!

マルルル

綺麗に出来ると本当に嬉しいですよね♡れぽありがとうございます

16/01/04

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手外しが一番綺麗に出来ますね♡シフォンナイフ買わなければ良かった

ぶ〜こ♡

綺麗ー!勇気があればナイフいらないです(笑)れぽありがとう★

15/12/05

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初めて手はずししました。コツを掴めばもう少しうまくできそうです!

さやっ

そう…ちょっとコツが…でもナイフより失敗率低いです!れぽ感謝